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说说铁观音的沟通功夫  (2008/04/13 12:11)




  “闽南人真好客,人来就泡茶”。安溪铁观音是一个载体,它体现着人与自然,人与人的和谐,安溪铁观音又是一个纽带,它连接着你、我和大家。主宾泡茶时,观茶、评茶、论茶、品茶的过程,要说的话,要办的事,尽在茶杯中,无论是亲友相会还是新婚燕尔;无论是生人邂逅还是仇人相见;一杯茶,能使感情更融恰,能使爱情更坚贞,能使真情得到释放,能使恩仇消溶化解。真是“壶小乾坤大”呀  福建省安溪县嘉顺茶业,地处全国乌龙茶主产地,是世界名茶铁观音的发源地。安溪嘉顺茶业地处于安溪云雾山,境风群山环抱,峰峦叠翠,甘泉潺流,气候温和,水量充沛,有着茶树良好的生长环境,自古高山云雾出好茶。有着“制茶世家”之称的嘉顺茶业,其1000多亩无污染、无公害有机铁观音茶叶生产基地,就在安溪铁观音发源地。嘉顺茶业茶叶植基地在海拔1000米至1500米之间,这里的土质以红泥沙质的土壤为主,日夜温差大,白天阳光普照,夜晚云雾缭绕,用这里的茶青制成的铁观音茶叶特别清香、甘醇。嘉顺茶业在创建于2000年,秉承吃苦耐劳优良传统,发扬闽南人特有“爱拼才会赢”的精神,从单一的制茶农民到茶商;从茶商到办厂;从厂到规模经营打品牌。本着“以人为本,质量第一;以顾客为中心,创新品牌”的方针,坚持以“人无我有,人有我新,人新我好,人弃我予,人取我弃”的经营宗旨,奉行高质量、低价位的市场核心战略,开发了“家顺”牌铁观音系列名茶。
  嘉顺名茶用现代企业制度不断深化管理,加大品牌宣传和产品推广力度,使“家顺”牌铁观音销往全国各地,而且还远销港、澳、台及东南亚等地。该厂生产的乌龙茶适应市场
发展的需求,具有不同消费区域,不同消费层次,不同品种,不同品味的好茶,以良好的信誉优质的服务广纳客户。
  在安溪,嘉顺茶业深受众多茶农的信赖,很多茶农一年四季专为嘉顺茶业提供加工各种铁观音的茶青,进一步带动该地区茶产业的飞速发展。现在的嘉顺茶业已发展成为集茶叶
种植,加工生产,市场营销和茶文化研究传播为一体的现代化企业,并成为带动当地经济发展的龙头企业之一。
  近期,该厂正精心研制开发符合世纪新潮流,适应客户新口感的茶产品,以便安溪乌龙茶向深层次,更高品味方向发展。致力为人类奉献天然健康茶产品永恒追求。该厂始终坚
持“质量第一、信誉第一、以质量胜服务顾客”的原则,愿与社会各界有识之士真诚合作共同发展!
  安溪嘉顺茶业竭诚欢迎广大客户鼓励指导,一起合作,分享快乐,和谐共进!

摘要:   先说说铁观音的制茶功夫。铁观音属乌龙茶类,半发酵,制作工艺非常复杂。要知好茶贵,需知制茶难。每逢产茶季节,茶农披星戴月夜以继日辛勤劳作,一采二晒三晾四炒 青 ,五揉六捻七定型,八烘九焙十干燥,道道工夫深。制一泡好茶,靠天时、地利、人和。尤其是人和,乃是技术、经验、素质、悟性的综合体现。 其次再说铁观音的鉴赏功夫 铁观音难以评判,难就难在它千差万别。鉴赏一泡茶,一观外形,二看色...
【铁观音的泡茶方法】   (2008/04/13 12:04)
摘要: 【铁观音的泡茶方法】铁观音对于泡茶的工夫要求比较高,评测茶具:盖碗100cc   水温:100° 出汤:第一泡快速倒出,主要取温茶作用,保证盖碗跟茶叶的温度,二  到四冲浸泡时间在10—13秒最佳, 四水后延长;pS:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、玲珑杯,泡出来的效果更佳 或密封后存放于冰柜冷藏,保持鲜度(注意:保证...
安溪嘉顺茶业  (2008/04/13 12:00)
摘要: 安溪嘉顺茶业是自家茶园自己茶厂加工生产的,给每个客户是第一手厂家批发价格 欢迎广大茶商,茶友来电咨询或订购 详情欢迎访问官方网站:http://www.tgy789.com
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山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,唯吾德馨。
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